RH Rooftop Restaurant si trova al terzo piano di RH Marin, una galleria di design di circa 5.600 metri quadrati che dissolve i confini tra residenziale e retail, spazi interni ed esterni, casa e ospitalità. Ti invitiamo a gustare il nostro menù di classici intramontabili per il brunch e la cena, e una selezione di vini provenienti da stimati viticoltori negli Stati Uniti e in Europa.
1750 REDWOOD HIGHWAY, CORTE MADERA
628.266.2040
LA TORRE
Aragosta intera, zampe di granchio reale, ostriche e gamberi
CAVIALE
CARPACCI
Toro di tonno bluefin, salmone reale, hamachi e avocado oppure filetto di manzo con caviale Imperial Kaluga Petrossian, erba cipollina e sale marino affumicato
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Steak Frites
Bavette, salsa al pepe, patatine fritte
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PETITE
PATATE NOVELLE
La Parigina con caviale Kaluga Imperiale
Petrossian ed erba cipollina, l’Americana
con bacon, cheddar ed erba cipollina, o la Classica
con burro all’erba cipollina e sale marino –
ciascuna servita con crème fraîche
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Insalata di aragosta
Aragosta, lattuga Butter, avocado,
Vinaigrette al vino rosso, limone, erba cipollina
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