265 AVENUE GREENWICH, GREENWICH, CT
+1 203 552 1040
antipasti
carpaccios au caviar
Toro de Thon rouge, avocat ou filet de bœuf avec Caviar Petrossian Impérial Kaluga,
Ciboulette et Sel de Mer Fumé
Burrata
Tomates Anciennes et Tomates Cerises, Huile d'Olive, Vinaigre Balsamique, Basilic
insalate
CREVETTES ET LÉGUMES GRILLÉS
Courgettes, Asperges, Tomates, Avocat, Maïs, Oignons Verts
POULET RÔTI
Laitue, Citron, Beurre Fondu, Ciboulette
Tricolore
Roquette, Trévise, Endive, Parmigiano Reggiano 24 Mois, Vinaigrette au Citron
PRIMI
Pappardelle au SUGO de porc
Sugo de Porc Longuement Braisé, Parmigiano Reggiano 24 mois, Herbes
Raviolo
Jaune d'oeuf, Ricotta, Sauge, Beurre Noisette
mandilli au pesto
Pesto génois, Parmigiano Reggiano
24 mois, Huile d'olive Extra Vierge
pizzas
saucisse
Mozzarella, Parmigiano Reggiano 24 mois, Oignons Caramélisés, Champignons Portobello
TRUFFE
Mozzarella, Parmigiano Reggiano 24 mois, Crème à la Truffe, Truffes Fraîches
margherita
Sauce Tomate, Mozzarella, Parmigiano Reggiano 24 mois, Basilic
secondi
Bar entier
grillé
Huile d’olive, Ciboulette, Citron Grillé
Escalope de Veau à la Milanaise
Salade de Tomates Anciennes et de Roquette, Citron
POULET RÔTI
Jus Naturel, Romarin, Ail
PETIT FILET MIGNON
Coeur de Filet, Asperges Grillées, Sauce au Poivre
SANDWICHS SIGNATURE
rouleau de homard
Beurre Clarifié, Épices Old Bay, Brioche avec une Pointe de Mayonnaise
Burger RH
Fromage Américain, Cornichons, Oignons, Dijonnaise
RH COCKTAIL BAR
Un bar à cocktails remarquable, sculpté dans du marbre Emperador clair et encadré de boiseries en chêne européen, invite les convives à se réunir dans un cadre intime adjacent à la salle à manger. Notre carte met en avant des cocktails signature ainsi que des vins fins et des champagnes du monde entier.
